因為拿到這包從印度帶回來的調理粉，就來試試看嘍。
煮之前可以先煮白飯，並將青菜泡水。
醃雞肉，用下面材料醃30分鐘：
| 材料 | 份量 | 備註 |
| 雞肉 | 500g | 使用雞腿肉，比較嫩 |
| 薑泥 | 1/2 湯匙 | |
| 蒜末 | 1/2 湯匙 | |
| 薑黃粉 | 1/4 茶匙 | |
接下來準備煮咖哩的材料，包括：
| 材料 | 份量 | 備註 |
| 洋蔥 | 3顆 | 切丁 |
| 薑泥 | 1/2 湯匙 | |
| 蒜末 | 1/2 湯匙 | |
| 番茄糊醬 | 1/2 杯 | |
| chicken masala 調味粉 | 20公克 | |
| 牛奶 | 2碗 | |
鍋內加油加熱後放洋蔥炒到軟
加入薑泥與蒜末拌炒
加入番茄糊醬拌炒
加入調味粉拌炒
加入醃過的雞肉拌炒
加入牛奶
最後燉煮20分鐘就完成了，可以再依據個人口味添加辣椒、鹽巴等調味。燉煮過程中剛好可以燙個青菜配。
因為調味粉本身味道就很濃郁了，我就沒有再加其他調味料了，煮完廚房都是滿滿的印度咖哩的香味，很好吃喔！