[美食] 一品巧廚|台北市芝山

結論:本次消費人均約300-400,好吃,但不會想回訪,滿分5分的話會給3分。

這家是看美食網誌推薦的餐廳,但是實際去吃了以後覺得服務人員態度可以再改善,環境上也有改善的空間,雖然食物還可以但不會想再回訪。

店家資訊:

地址:臺北市士林區德行東路8號

營業時間:星期四到星期二,11:00–14:00、17:00–20:30,星期三休息

google地圖連結:https://share.google/qOsB7DbN9mTbHz6x0

芝山捷運站2號出口出來,先直走到德行東路後右轉,大約7分鐘左右就到了。

以下菜色依據推薦順序排列

砂鍋獅子頭

看到網誌說這道菜是吃過之後還會想再點的菜,就一定要來試試看,是真的蠻不錯的,裡面有兩顆獅子頭,湯也燉的很濃郁,芋頭也很嫩。

菜飯

帶有點紹興酒的香氣,還不錯!

豬肉捲餅

餅皮很脆,裡面還夾有蔥綜合一下口感,不錯。

糖醋魚片

就是糖醋酸酸甜甜的調味,加上魚片跟大量蔬菜,很棒。

排骨炒飯

還不錯,排骨炸的酥脆,炒飯也有粒粒分明。

雪菜麵疙瘩

比較少在餐廳看到麵疙瘩,但吃起來很一般,沒有想像中麵疙瘩Q彈的口感,調味也很一般。

小籠包

有附薑絲,味道就一般般。

老皮嫩肉

就一般般嘍。

炒青菜

最後來講一下不太想回訪的原因。

第一個是服務態度可再改善,我們一進門的時候,服務人員就很不耐煩的問人數到齊沒有,多拿一兩個茶杯也相當計較,臨走前還聽到碎念。

第二是環境可以再改善,這次用餐人數比較多,餐廳給我們安排一張圓桌,但似乎很久沒給客人使用,一開始桌上還有菜渣。再來是一進餐廳就可以感覺到地板黏黏的。最後是靠近廚房的一些桌子上很明顯擺了很多雜物。

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